borde
によるレシピ

グルメキノコの野菜炒め

簡単 | 30分 | ４人分

ミックスキノコのリゾット

簡単 | 35分 | ４人分

キノコのグルメポタージュ

簡単 | 35分 | ８人分

ミートマッシュルームソースのタリアッテレ

簡単 | 90分 | ６人分

グルメミックスキノコ

弊社の乾燥グルメミックスキノコは高品質で使いやすく、アジア料理、洋食を問わ ず様々なレシピに応用できます。キノコを使って、いつもとは一味違うスペシャル な一品を作ってみませんか。
完全自然食品でグルテンフリー、ビーガン対応。 丁寧に選定&製造。
100%ヨーロッパ原産。 独特な味わい、食感、香り

使い方

乾燥キノコをお料理するには?

ぬるま湯でしっかりとキノコを洗います。
小さめのボウルに入れてお湯を注ぎます。
15分間つけてから、水気を切ります。
戻し汁には香りがしっかりとついているので、お料理や
スープなどの味を引き立ててくれます。ぜひ濾して、活
用ください。
沸騰した湯にキノコを入れ、１分間茹で、水を切ります
。
これで下準備は完了です。

注意点

弊社では、製品がお客さまのお手元に最良の状態で届く
よう、細心の注意を払って製造しております。しかし先
端技術を駆使しても、自然物質の破片が残留してしまう
ことがあります。お客さまにおかれましては、記載され
ているキノコの戻し方に従ってお料理いただくようお願
い申し上げます。

野生のキノコでナチュラル で美味しく

ナチュラル&デリシャス

繊細な味、強い香りなど、様々なキノコがありますが、どれも個性豊
かで、お料理の味わいをぐんと引き立ててくれます。
お肉、パスタ、お米、スープ、お魚はもちろん、何とケーキとも相性
が抜群。使い方は無限。あなたのクリエイティビティと想像力が決め
手です。
キノコは食物繊維とプロテインが豊富で、低カロリーで脂肪分ゼロ。
草地に自生し手作業で収穫されたキノコには、自然の恵みがギュッと
詰め込まれています。存分にこの恵みを楽しんでください。